L'extracteur de jus Angel permet d'obtenir un haut rendement d'extraction de 40 à 60% supérieur aux autres appareils disponibles sur le marché.
Les rouleaux broyeurs d'Angel sont intégralement en acier inoxydable, permettant ainsi une meilleure résistance et une meilleure hygiène. Les rouleaux pressent délicatement les fibres des fruits, légumes et herbes, libérant ainsi le maximum des valeurs nutritives contenues dans les aliments. La rotation lente des rouleaux broyeurs (86 tours par minute) permet également d'éviter tout échauffement, le jus conserve donc tous ses éléments nutritifs et ses enzymes, permettant ainsi une plus longue conservation.
L'extracteur de jus Angel est livré avec deux récipients collecteurs (jus et pulpe), un poussoir en bois et une brosse de nettoyage.