Faire son pain est un choix qui redonne sa juste place à l'essentiel. Avec force et douceur, les différentes étapes de la préparation du pain laissent réapparaître la nutre profonde et authentique de la vie.

APPRENDRE A FAIRE SON PAIN AU LEVAIN NATUREL ....c'est un livre d'Henry Granier

Apprendre à faire son pain au levain naturel, un livre très intéressant avec beaucoup de conseils. Voici un petit résumé de ce qu'il faut retenir en espérant que cela vous sera utile pour vous décider à faire votre premier levain. Vous verrez vous ne le regretterez pas et c'est bien plus simple qu'il n'y paraît. Le plaisir de faire son pain, la fierté éprouvée lorsque celui-ci sort du four et cette bonne odeur qui inonde la cuisine, que du bonheur !