Convient pour la mouture de toutes les céréales : épeautre, blé, seigle, maïs, millet, sarrasin, orge, riz, pois chiches, chataîgnes concassées…
Mais aussi les épices : fenouil, anis, cumin, coriandre, , poivre !

Faites vos farines fraîchement moulues sur meules de pierre, vos farines sans Gluten !

Faites votre farine BIO au fur et à mesure de vos besoins ! . riz, quinoa, chataîgnes …naturellement sans gluten, sont les céréales qui se digèrent le plus facilement. A utiliser en ingrédient principal pour réaliser des pains, gâteaux, ... un goût qui permet d'être associé à d'autres ingrédients qui apporteront leur saveur et leur goût plus prononcé …Economique !


CARINA : Peu encombrant, robuste....il s'impose avec ses meules en Granit !

SON RENDEMENT :
farine très fine : entre 100 et 110 gr par mn
farine moyenne : entre 250 et 300 gr par mn
concassé : 800 gr par mn
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Meules GRANIT : 7.5 cm
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Hauteur/Diamètre : 33 cm/14.5 cm
Contenance entonnoir : 0.600 gr
Moteur : 300 W—230 V - 50 Hz