Convient pour la mouture de toutes les céréales : épeautre, blé, seigle, maïs, millet, sarrasin, orge, riz, pois chiches, chataîgnes concassées…
Mais aussi les épices : fenouil, anis, cumin, coriandre, , poivre !

Faites vos farines fraîchement moulues sur meules de pierre, vos farines sans Gluten !

Faites votre farine BIO au fur et à mesure de vos besoins ! . riz, quinoa, chataîgnes …naturellement sans gluten, sont les céréales qui se digèrent le plus facilement. A utiliser en ingrédient principal pour réaliser des pains, gâteaux, ... un goût qui permet d'être associé à d'autres ingrédients qui apporteront leur saveur et leur goût plus prononcé …Economique !



SON RENDEMENT :
farine très fine : entre 120 et 130 gr par mn
farine moyenne : entre 250 et 300 gr par mn
concassé : 800 gr par mn
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Meules GRANIT : 9 cm
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Hauteur/Diamètre : 38 cm/19 cm
Contenance entonnoir : 1000 gr
Moteur : 360 W 230 V - 50 Hz

Garantie moulin (moteur) : 5 ans

Garantie pierre granit : 10 ans