Faire son levain, tous les secrets de fabrication du pain maison. Pains, brioches sans gluten , pains d'une ferme Bio, Apprendre à faire son pain au levain naturel....Des ouvrages pour tous les passionnés pour apprendre à fabriquer son levain et les recettes de bases : pain complet au levain, multi-graines, pain à l'épeautre....véritable retour ...
Faire son levain, tous les secrets de fabrication du pain maison. Pains, brioches sans gluten , pains d'une ferme Bio, Apprendre à faire son pain au levain naturel....Des ouvrages pour tous les passionnés pour apprendre à fabriquer son levain et les recettes de bases : pain complet au levain, multi-graines, pain à l'épeautre....véritable retour à l'authentique ! Quoi de meilleur qu'un pain façonné soi-même ?
Construire un four à pain, cuisiner à l'ancienne Guide pratique et 40 recettes Pierre Delacrétaz
