Cuisine Bio et végétarienne, santé et diététique naturelle.Ouvrages d'auteurs engagés et ayant un réel savoir-faire à transmettre dans l'écologie. Dr Cotinat Martine, l'Assiette à Malices avec 101 astuces pour cuisiner sain, vite, bon
DELICES DESHYDRATES Chips de légumes - Crackers - Cuirs de fruits Linda Louis
Céréales d'aujourd'hui - Anne Brunner Indispensable avec la floconneuse, des recettes Une cinquantaine de recettes originales et gourmandes, comme barres d’avoine maison, velouté de flocons de riz et de châtaignes, biscuits aux Flocons d’Epeautre et flocons d’avoine….
Désydratation ou séchage des aliments : Techniques et Recettes Déshydrater les fruits, les légumes ou la viande, c'est tout simple Un livre riche de conseils !
Cuisinons les fleurs 80 recettes inattendues de Pierette Nardo
Recevoir en Bio Auteure Clea - Editions La Plage
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Chia, lin et psyllium25 recettes vegan et sans gluten pour utiliser en cuisine
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Livre sur la cuisson vapeur sous vide basse température domestique. de Giorgio Re - 176 pages.
