Cuisine Bio et végétarienne, santé et diététique naturelle.Ouvrages d'auteurs engagés et ayant un réel savoir-faire à transmettre dans l'écologie. Dr Cotinat Martine, l'Assiette à Malices avec 101 astuces pour cuisiner sain, vite, bon
Céréales d'aujourd'hui - Anne Brunner Indispensable avec la floconneuse, des recettes Une cinquantaine de recettes originales et gourmandes, comme barres d’avoine maison, velouté de flocons de riz et de châtaignes, biscuits aux Flocons d’Epeautre et flocons d’avoine….
Désydratation ou séchage des aliments : Techniques et Recettes Déshydrater les fruits, les légumes ou la viande, c'est tout simple Un livre riche de conseils !
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Un petit livre pour tout savoir sur les graines germées et leurs dévelopement, ainsi que plusieurs idée recette.
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