Tamis à Farine Artisanal Ø 20 cm – Bois de Hêtre et Inox Alimentaire

Un tamis artisanal robuste et précis 

Le tamis à farine Ø 20 cm est conçu pour obtenir une farine plus homogène et adaptée à différents usages en boulangerie, pâtisserie ou meunerie artisanale.

Sa structure en bois de hêtre offre une excellente robustesse tandis que la toile inox alimentaire assure un tamisage précis et durable.

Ce tamis convient aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels recherchant un matériel fiable et simple d’utilisation.

Une fabrication durable en bois et inox alimentaire

Fabriqué à partir de matériaux résistants, ce tamis associe :

• un cadre en bois de hêtre,
• une toile inox alimentaire,
• une finition artisanale de qualité.

L’inox alimentaire permet :

• un nettoyage facile,
• une excellente résistance à l’humidité,
• une utilisation durable dans le temps.

Plusieurs mailles disponibles selon le type de farine

Le tamis Ø 20 cm est disponible en plusieurs déclinaisons afin d’obtenir différents types de farine.

Déclinaisons disponibles

• Type 55     ouverture de maille 0.25 mm / diam de fil 0.12 mm 
• Type 65     ouverture de maille 0.31 mm / diam de fil 0.12 mm
• Type 80     ouverture de maille 0.52 mm / diam de fil 0.15 mm
• Type 110   ouverture de maille 0.93 mm / diam de fil 0.22 mm

Chaque maille permet d’adapter la finesse de tamisage selon vos besoins en panification ou pâtisserie.

Idéal pour plusieurs utilisations

Le tamis à farine Ø 20 cm peut être utilisé pour :

• tamiser la farine maison,
• affiner la mouture,
• séparer le son,
• travailler les farines artisanales,
• tamiser certaines poudres ou graines.

Conseils d’utilisation

Verser progressivement la farine dans le tamis puis effectuer des mouvements circulaires ou légers tapotements afin de faciliter le tamisage.

Après utilisation, nettoyer délicatement la toile inox puis laisser sécher avant rangement.