Café bio moulu Moka sidamo 250 gr - Doux leger et parfumé

Café en grains Bio 100 % Arabica

Faites une pause pour l’un des meilleurs cafés du monde. Le Moka Sidamo est petit par la taille mais grand par le goût. Il est cultivé dans la région de Sidamo d’Octobre à Mars. Seuls les grains à maturité sont ramassés. Il faut prévoir environ cinq passages pour vider ses arbustes sauvages de leurs fruits. Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricot qui réveillera vos papilles.

Véritable torréfaction artisanale, Moka Sidamo, notre café raffiné provient des hauts plateaux éthiopiens. L'Ethiopie est le café d'origine de la variété arabica. Il poussait à l'état sauvage dans les forêts, récolté par cueillette. C'est aujourd'hui un arbuste cultivé avec soin qui produit un café doux .

Les Cafés Dagobert sont des cafés de l’agriculture biologique, certifiée par le Label défini par le Ministère de l’Agriculture Ecocert SAS F32600, ainsi que du commerce équitable.