Low carb

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Une nouvelle collection de nutrition " Solutions végétariennes", parce que le régime sans viande s'impose comme la réponse efficace à nombre de problèmes sanitaires d'aujourd'hui. 

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Le régime low carb, pauvre en glucides, est l'un des plus anciens régime minceur. Combiné à un régime vegan il permet une perte de poids réelle sans les inconvénients des régimes hyper-protéinés.

Les régimes low carb consistent à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers. Leurs avantages : perte de poids 
rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie. 
Magali Walkovicz nous explique comment équilibrer son alimentation avec un régime low carb vegan : 
• Faire la chasse aux glucides, lesquels garder prioritairement, les repères fréquence pour chaque type de glucides... 
• Où trouver les protéines ? Le soja et le seitan en question; supplémentation ou pas .... 
• Comment construire un repas low cab vegan équilibré, quels sont les aliments du low carb vegan, les aides-culinaires, les condiments du low-carb vegan... 
• Recettes et astuces pour des petits déjeuners, repas, encas... adaptés aux régime vegan low carb.


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