Délices déshydratés

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DELICES DESHYDRATES

Chips de légumes - Crackers - Cuirs de fruits 

Linda Louis 

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DELICES DESHYDRATES

Chips de légumes - Crackers - Cuirs de fruits 

Auteur : Linda Louis 

Délices déshydratés – Linda Louis

Un livre incontournable avec le déshydrateur, à offrir ou à s'offrir !

Savez-vous transformer des aubergines en chips ? une purée de fruits en un « cuir » savoureux ? un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des meringues sans cuisson ? des crackers ou des barres de céréales crues ?
Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant !

Accessoires pour Délices déshydratés


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