Baie Timur 20 gr

Baie du Népal, "Poivre pamplemousse", aux saveurs fraîches et acidulées, elle se marie très bien avec le poisson et les infusions.

Autres noms : baies de timur, poivre de Timut, Tejpal, poivre pamplemousse, poivre népalais, poivre pomélo, timur pepper, Timut pepper, 

C'est un faux poivre rare d'origine népalaise qui pousse de manière sauvage sur un petit arbre endémique du Népal dans la chaîne montagneuse du Mahabharat

Le Timut est donc une baie qui ressemble au poivre de Sichuan mais en marron brun et en plus petit